SC/T 3204-2012 虾米
中国标准分类号（CCS）
X20
国际标准分类号（ICS）
67.120.30
发布日期
2012-12-07
实施日期
2013-03-01
提出单位
归口单位
主管部门
农业农村部
行业领域
水产
行业分类
农、林、牧、渔业
起草人
起草单位
适应范围
本标准规定了虾米的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以对虾科(Penaeidae)、长臂虾科(Palaemonidae)、褐虾科(Crangonidae)及长额虾科 (Pandalidae)等虾为原料，经加盐蒸煮、干燥、脱壳等工序制成的产品；其他品种虾类原料制成的虾米可参照执行。