标准编号:GB 4479.1-1999
标准名称:食品添加剂 苋菜红
英文名称:Food additive--Amaranth
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本标准规定了食品添加剂苋菜红的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于1-氨基蔡-4-磺酸经重氮化后与2-萘酚3,6-二磺酸钠偶合而成的染料。