GB/T 13515-2008 火腿罐头
中国标准分类号（CCS）
X71
国际标准分类号（ICS）
67.120.10
发布日期
2008-09-10
实施日期
2009-06-01
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准化管理委员会
起草人
郭淑明、仇凯
起草单位
中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院
适应范围
本标准规定了火腿罐头的产品代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于火腿罐头的生产、销售和监督检查。