GB 13886-2007 食品添加剂 黄原胶
中国标准分类号（CCS）
X41
国际标准分类号（ICS）
67.220.20
发布日期
2007-10-29
实施日期
2008-06-01
归口单位
国家标准化管理委员会
执行单位
主管部门
起草人
李惠宜、刘清泉、赵兴春
起草单位
中国食品添加剂生产应用工业协会、山东中轩股份有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司等、中国食品发酵工业研究院、山东金粟生物制品有限公司（斯比凯可）
适应范围
规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。