WS 103-1999 学生营养餐生产企业卫生规范

标准编号:WS 103-1999

标准名称:学生营养餐生产企业卫生规范

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中国标准分类号(CCS)
C55
国际标准分类号(ICS)
发布日期
1999-01-21
实施日期
1999-07-01
提出单位
归口单位
主管部门
卫生部
行业领域
卫生
行业分类
卫生和社会工作
起草人
起草单位
适应范围

本标准规定了学生营养餐的生产单位生产、运输、销售的卫生要求。 本标准适用于以学生为主要供应对象的学生营养餐生产单位(包括生产营养餐的生产企业,机关食堂和学校食堂)。