SB/T 10948-2012 熟制豆类
中国标准分类号（CCS）
X24
国际标准分类号（ICS）
67.080.10
发布日期
2013-01-23
实施日期
2013-09-01
提出单位
归口单位
工业和信息化部
主管部门
工业和信息化部
行业领域
国内贸易
行业分类
无
起草人
孙美、朱永涛 等
起草单位
洽洽食品股份有限公司、江苏阿里山食品有限公司等
适应范围
本标准规定了熟制豆类的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以果蔬籽中的豆类为原料,经熟制加工的产品的生产、检验和销售。