NY/T 3415-2019 香菇菌棒工厂化生产技术规范
中国标准分类号（CCS）
B05
国际标准分类号（ICS）
65.020.20
发布日期
2019-01-17
实施日期
2019-09-01
提出单位
归口单位
主管部门
农业农村部
行业领域
农业
行业分类
农、林、牧、渔业
起草人
起草单位
适应范围
本标准规定了香菇（lentinus edodes）菌棒工厂化生产的术语和定义、选址和布局、设施装备、原材料、料棒制作、菌棒制作、出厂、运输、生产档案、售后及技术服务等。
本标准适用于香菇菌棒工厂化生产。