T/NSFST 002-2022 食用植物调和油
中国标准分类号（CCS）
X14
国际标准分类号（ICS）
67.200.10
发布日期
2022-02-22
实施日期
2022-02-28
团体名称
宁夏食品科学技术学会
起草人
赵艳、 高俊峰、邱治涛、冯秀娟、李雯、 伊倩茹、马月琴、 王旭鹏、 潘丽君 、王新振、 王霞英、 张继科、 罗鹏程、楚有鹏
起草单位
宁夏回族自治区食品检测研究院、宁夏回族自治区食品质量监督检验二站、固原市市场监管检验检测中心、固原市原州区河楠香油坊 、固原市经济开发区欣泽食用植物油加工厂、 宁夏伽伽食品生物科技有限公司
适应范围
本文件规定了食用植物调和油的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以食用植物油(大豆油、花生油、菜籽油、玉米油等)为原料，添加小磨芝麻香油(水代法制成)，经过食用植物油加热、配料、冷却、调配、包装制成的食用植物调和油。