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T/SYCA 002-2018 汤品 中央厨房良好操作规范
T/SYCA 002-2018 汤品 中央厨房良好操作规范
标准编号:T/SYCA 002-2018
标准名称:汤品 中央厨房良好操作规范
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中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
67.020
发布日期
2018-04-01
实施日期
2018-05-01
团体名称
沈阳市烹饪协会
起草人
高丹、徐翠
起草单位
沈阳市烹饪协会、沈阳满佳餐饮管理有限公司
适应范围