T/HNJC 005-2021 海南省团餐等级划分与评价规范
标准编号：T/HNJC 005-2021
标准名称：海南省团餐等级划分与评价规范
英文名称：Classification and Evaluation Criteria of Group Meals in Hainan Province
中国标准分类号（CCS）
国际标准分类号（ICS）
03.080.01
发布日期
2021-03-29
实施日期
2021-04-15
团体名称
海南省酒店与餐饮行业协会
起草人
丁兆银、杨燕青、叶海涛、查斌、林师锐、陈恒、陈刚、符史君等
起草单位
海南省酒店与餐饮行业协会、海南省酒店与餐饮行业协会团餐分会、海南海岛诚兴酒店管理有限公司、海南旭杨餐饮文化传播有限公司、海南力合泰食品有限公司、海口中快餐饮管理有限公司、海南万堃实业集团股份有限公司
适应范围
本标准规定了海南省团餐等级划分与评价的术语和定义、等级划分的依据和评价方式，等级的评价与管理原则、监督管理原则以及等级评价的要求。