SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法
中国标准分类号（CCS）
X04
国际标准分类号（ICS）
67.050
发布日期
2007-08-06
实施日期
2008-03-01
提出单位
归口单位
国家认证认可监督管理委员会
主管部门
国家质量监督检验检疫总局
行业领域
出入境检验检疫
行业分类
制造业
起草人
褚庆华
起草单位
上海出入境检验检疫局等
适应范围
本标准规定了免疫亲和柱层析净化高效液相色谱法和荧光光度法测定食品中精曲霉毒素 A 的方法。 本标准仲裁法适用于小麦、大麦、玉米、葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、胡椒粒/粉中赭曲霉毒素 A 的测定。 本标准快速法适用于小麦、大麦、玉米、白葡萄酒、黄酒、啤酒、葡萄干、白胡椒粒/粉中精曲霉毒素 A 的测定。