SB/T 10031-1992 片糕通用技术条件

标准编号：SB/T 10031-1992

标准名称：片糕通用技术条件

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中国标准分类号（CCS）

X28

国际标准分类号（ICS）

发布日期

1992-11-10

实施日期

1993-07-01

提出单位

归口单位

商业部

主管部门

商业部

行业领域

国内贸易

行业分类

无

起草人

胡嘉鹏、杨维亚

起草单位

江苏省糖业食品科技情报站、江苏省糖业食品中心化验室

适应范围

本标准适用于以米粉为主要原料,经炒制、混合、成型、蒸烤等加工而成的薄片类制品。