T/QGCML 351-2022 陈皮醋

标准编号:T/QGCML 351-2022

标准名称:陈皮醋

英文名称:Tangerine peel vinegar

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中国标准分类号(CCS)
X66
国际标准分类号(ICS)
67.220.10
发布日期
2022-08-31
实施日期
2022-09-15
团体名称
全国城市工业品贸易中心联合会
起草人
易武华、武庚、冀锦华、武峥兴、张策、王强、郭建兵、马建红
起草单位
山西水塔醋业股份有限公司、山西辰洪百味食品有限公司、山西省太原市清徐县晋信调味品厂
适应范围

本文件规定了陈皮醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本文件适用于陈皮醋的生产和检验。