T/YJNY 02-2019 庙坝白酒
中国标准分类号（CCS）
X61
国际标准分类号（ICS）
67.160.10
发布日期
2019-11-22
实施日期
2019-12-01
团体名称
盐津县农业产业化企业协会
起草人
邓秀平、陈金鹏、叶俊文、杨冬梅、冉鉴、梁波
起草单位
盐津县市场监督管理局、盐津白酒商会、盐津县农产品质量安全中心、盐津县农业产业化企业协会、广东省中山市质量技术监督标准与编码所
适应范围
本标准规定了庙坝白酒的术语和定义、保护范围、酿造环境、产品分类、生产工艺、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的庙坝白酒。