T/ZWTQ 001-2019 罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法
标准编号：T/ZWTQ 001-2019
标准名称：罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法
英文名称：Method for green process technology of Mogrosides
中国标准分类号（CCS）
C25
国际标准分类号（ICS）
11.120
发布日期
2019-08-20
实施日期
2019-09-20
团体名称
桂林市植物提取协会
起草人
李元元、熊德元、何伟平、郑传奇、何超文、朱晓韵、宋云飞、蒋治舟、李杰、欧道英、莫盛龙
起草单位
桂林莱茵生物科技股份有限公司、广西大学、桂林实力科技有限公司、桂林莱茵农业发展有限公司
适应范围
本标准规定了罗汉果甜苷绿色工艺技术的术语和定义、生产工艺流程及主要设备、生产操作要求及质量要求、质量检验、过程要求、包装和贮存。
本标准适用于以鲜罗汉果为原料，采用水浸提、浓缩、精制、干燥等过程生产罗汉果甜苷的工艺技术。