T/IMAS 074-2024 阿拉善驼奶发酵乳

标准编号:T/IMAS 074-2024

标准名称:阿拉善驼奶发酵乳

英文名称:Alashan camel fermented milk

立即下载标准

中国标准分类号(CCS)
X16
国际标准分类号(ICS)
67.100.10
发布日期
2024-04-25
实施日期
2024-04-26
团体名称
内蒙古标准化协会
起草人
乔彩霞、邱胜玉 、刘东奇、王汉林、吕婷、窦慧、王丽芳、郭晨阳、王婷洁、王筱姗、梁冉浩、吕欣、白一婷
起草单位
阿拉善右旗神驼乳业科技有限公司、阿拉善盟畜牧研究所、内蒙古金河套乳业有限公司、内蒙古自治区农牧业科学院
适应范围

本文件规定了阿拉善双峰驼发酵驼乳的技术要求及产品标识。

本文件适用于阿拉善双峰驼全脂、脱脂和部分脱脂发酵驼乳。