T/GZTPA 0005-2020 贵州绿茶主要化学成分的测定 近红外漫反射光谱法
标准编号：T/GZTPA 0005-2020
标准名称：贵州绿茶主要化学成分的测定 近红外漫反射光谱法
英文名称：Determination of the main chemical constituents in Guizhou green tea by Near-infrared diffuse reflectance spectroscopy
中国标准分类号（CCS）
国际标准分类号（ICS）
01.020
发布日期
2020-01-20
实施日期
2020-03-01
团体名称
贵州省绿茶品牌发展促进会
起草人
赵华富、周顺珍、王家伦、李占彬、陆洋、周国兰、曹雨、胡华建、刘晓霞、郭灿、伍庆、韦勇、周涛、陈玲、董品江、叶章涛、何钰海、姜艳艳、杨婷、张明露、梁思慧、刘冠群、白志文
起草单位
贵州省农业科学院茶叶研究所、贵州省分析测试研究院、贵州湄潭兰馨茶业有限公司、贵州贵茶（集团）有限公司、贵州师范大学、贵州农业职业学院、贵州琦福苑茶业有限公司、黔南州梅渊商贸有限公司
适应范围
本标准规定了近红外漫反射光谱法测定贵州绿茶水分、水浸出物、总灰分、茶多酚、游离氨基酸总量、咖啡碱、没食子酸（GA）、儿茶素（+C）、表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸酯（ECG）和表没食子基儿茶素没食子酸酯（EGCG）的要求。
本标准适用于在近红外光谱区域(12 800 cm-1～4 000 cm-1或780 nm～2 500 nm)对贵州绿茶中主要化学成分快速同时测定。
本标准适用于贵州绿茶主要化学成分的快速测定，不适用于仲裁检验。