T/CCPITCSC 045-2020 共享厨房服务规范
中国标准分类号（CCS）
A02
国际标准分类号（ICS）
03.080.20
发布日期
2020-06-10
实施日期
2020-07-10
团体名称
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会
起草人
李海鹏、袁晓红、潘驭骐、姚歆、王曦、魏敏、何舒婷、季婷、许晓璇、赵敏、乔珍珍、崔宁
起草单位
北京联创聚兴科技有限公司、贸促科技（厦门）有限责任公司、满座儿北清餐饮服务（北京）有限公司、中国国际贸易促进委员会商业行业委员会、呀谧网络科技（上海）有限公司、北京为之味餐饮有限公司、浙江百珍堂食品有限公司、北京伏牛堂餐饮文化有限公司、北京四有青年餐饮管理有限公司、北京青渝蓝之餐饮管理有限公司、中国国际商会商业行业商会、中国标准化协会服务贸易分会
适应范围
本标准规定了共享厨房运营过程中提供服务的基本原则、服务要求、服务内容、信息安全与保护和服务质量控制。
本标准适用于提供共享厨房服务的企业，并为共享厨房的入驻商户提供参考。