T/GZSX 070-2020 血豆腐
中国标准分类号（CCS）
X10
国际标准分类号（ICS）
67.060
发布日期
2020-12-25
实施日期
2021-01-05
团体名称
贵州省食品工业协会
起草人
陈晓、卿云光、耿宁、许倩、刘易伟、黎进堂、肖红霞、杨健、贾登平、易春花、付莎莎、刘宗梅、罗在粉、李晨昕、杨舒清、黄媛、李伟、文奇菊、张伟莹、李其鸿、梅利、汪裕强、余杰、赵兴波
起草单位
黔南布依族苗族自治州检验检测院、贵州独山叶婆食品有限公司、贵定县绿源食品厂、贵州长顺佬侬哥农产品开发有限公司、都匀市凯源食品有限责任公司、贵州福韵仙香食品有限公司
适应范围
本文件规定了血豆腐的术语和定义、要求（含检验方法）、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于3.1条定义的血豆腐。