T/JSQA 014-2020 食用精制低钠盐

标准编号:T/JSQA 014-2020

标准名称:食用精制低钠盐

英文名称:refined low sodium edible salt

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中国标准分类号(CCS)
X38
国际标准分类号(ICS)
67.220.10
发布日期
2020-06-29
实施日期
2020-07-01
团体名称
江苏省质量协会
起草人
陈留平、陈虎、迟韵、祁志文、刘凯、李伟、吴琳琳、金柳、谢兴胜、李晓琴、刘登玲、姚静、孙桀、朱永康、陈锐
起草单位
中盐金坛盐化有限责任公司、江苏金赛检测有限公司、中盐上海市盐业公司、南京国环有机产品认证中心
适应范围

本标准规定了食用精制低钠盐的分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以精制食用盐(未加碘小粒)为原料,适量添加食用氯化钾、海藻鲜味液,添加(或不添加)碘酸钾、亚铁氰化钾,经搅拌混合均匀而制成的食用精制低钠盐(以下简称产品)。