DB44/T 2444-2023 粤菜粤点标准编制指南
标准编号：DB44/T 2444-2023
标准名称：粤菜粤点标准编制指南
英文名称：Guidelines for drafting cantonese food and cantonese dim sum standard
中国标准分类号（CCS）
A12
国际标准分类号（ICS）
03.08.30
发布日期
2023-10-26
实施日期
2024-01-26
提出单位
广东省商务厅
归口单位
广东省商务厅
主管部门
广东省市场监督管理局
所属地区
广东省
行业分类
住宿和餐饮业
起草人
赵尚群、胡葳、汪欣、利永周、方泳华、余立富、陈健、田承达、陈锦庚、曾增、陈钢文、刘圆圆、何贻锋、王娟、黄明超、黄武营、黄婉研、刘惠平
起草单位
广东省商务厅、广东省标准化研究院、顺德职业技术学院、广东财经大学地理与旅游学院
适应范围
本文件提供了粤菜粤点标准编写的基本原则、编制指引、内容和格式。
本文件适用于指导粤菜粤点标准的编写。