QB/T 1380-2014 热带、亚热带水果罐头
中国标准分类号（CCS）
X74
国际标准分类号（ICS）
67.080.10
发布日期
2014-05-06
实施日期
2014-10-01
提出单位
归口单位
全国食品发酵标准化中心
主管部门
工业和信息化部
行业领域
轻工
行业分类
无
起草人
仇凯、谢德海 等
起草单位
中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会等
适应范围
本标准规定了热带、亚热带水果罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。本标准适用于龙眼罐头、杨梅罐头、椰果罐头、荔枝罐头和红毛丹罐头。本标准不适用于菠萝罐头和柑橘罐头。